บะหมี่ฟักทอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ และเตรียมเส้นบะหมี่ให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ฟักทองลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดจนเปลี่ยนสีและสุก 5 % แล้วจึงเติมน้ำ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เส้นบะหมี่แล้วปรุงให้สุก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ต้มด้วยไฟแรง เติมเกลือ และปรับความเหนียวนุ่มของเส้นบะหมี่ตามความชอบ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนปานกลางประมาณ 2 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เปิดฝาและปรุงต่ออีก 30 วินาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เทใส่ชามแล้วโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชอบ