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Chine • Nouilles

Nouilles à la citrouille

Recette de nouilles à la citrouille avec photos, en 9 étapes. Coupez la citrouille en morceaux et préparez les nouilles.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles à la citrouille
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez la citrouille en morceaux et préparez les nouilles.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans une poêle puis ajoutez la citrouille.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites sauter jusqu'à ce que la couleur change et que la cuisson soit 5 %, puis ajoutez de l'eau.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Porter à ébullition à feu vif, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les nouilles et laissez cuire.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites bouillir à feu vif, ajoutez du sel et ajustez la fermeté des nouilles selon votre goût.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant environ 2 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ouvrez le couvercle et laissez cuire encore 30 secondes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez dans un bol et garnissez avec vos ingrédients préférés.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur