สลัดแตงกวา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างแตงกวาให้สะอาด ทุบให้แตกด้วยด้านหลังของมีด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เฉียงๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใช้หลังมีดทุบกระเทียมให้แตก ปอกเปลือก แล้วสับให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำตาลทรายขาว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมสับลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมซอยลงไปด้วย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูเจ้อเจียง และน้ำมันงาลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง แล้วผสมให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   แช่เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน จากนั้นโรยด้วยผักชีและรับประทานได้เลย!