Salade de concombre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le concombre, écrasez-le avec le dos d'un couteau, puis coupez-le en petits morceaux en biais.

   

3. 03

   Étape 3

   Écrasez les gousses d'ail avec le dos d'un couteau, épluchez-les et hachez-les finement.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter du sucre blanc.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter l'ail haché.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter les oignons verts hachés.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez la sauce soja, le vinaigre du Zhejiang et l'huile de sésame.

   

8. 08

   Étape 8

   Mettez des gants jetables et mélangez bien.

   

9. 09

   Étape 9

   Réfrigérez pendant une heure pour laisser les saveurs se mélanger, puis parsemez de coriandre et dégustez !