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China • Gemüse
Gurkensalat
So bereiten Sie Gurkensalat zu (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Gurke, zerdrücken Sie sie mit dem Messerrücken und schneiden Sie sie dann schräg in kleine Stücke.
- 03
Schritt 3
Die Knoblauchzehen mit dem Messerrücken zerdrücken, schälen und fein hacken.
- 04
Schritt 4
Weißen Zucker hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Gehackten Knoblauch hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 07
Schritt 7
Sojasauce, Zhejiang-Essig und Sesamöl hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Einweghandschuhe anziehen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, dann mit Koriander bestreuen und genießen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv