ไข่เจียว

Name: ไข่เจียว
Cuisine: China

วิธีทำไข่เจียว (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เตรียมแป้ง

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมแป้ง
02
ขั้นตอน 2
ไข่สองฟอง
03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
ตอกไข่สองฟอง
05
ขั้นตอน 5
ผสมให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
เติมเกลือและพริกไทย
07
ขั้นตอน 7
ผสมให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ทาด้วยน้ำมันบางๆ เทส่วนผสมลงไป แล้วโรยด้วยงา
09
ขั้นตอน 9
เมื่อขึ้นรูปเสร็จแล้ว ให้พลิกด้านและทอดอีกด้านประมาณสิบห้าวินาที
10
ขั้นตอน 10
นำไข่เจียวที่สุกแล้วมาม้วนเป็นเส้นๆ จัดใส่จาน และราดด้วยซอสมะเขือเทศ
11
ขั้นตอน 11
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป