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Chine • Volaille

Riz au poulet au curry

Recette de riz au poulet au curry (avec photos et 8 étapes). Épluchez et coupez en dés les pommes de terre, les oignons et les carottes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz au poulet au curry
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, coupez les oignons en dés, et épluchez et coupez les carottes en dés.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le blanc de poulet en dés et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les oignons, les pommes de terre et les carottes dans cet ordre et faites-les sauter.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le poulet coupé en dés et poursuivez la cuisson à feu vif.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter de l'eau, porter à ébullition et écumer.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les cubes de curry

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Laissez cuire encore cinq minutes après que les cubes de curry aient complètement fondu.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Servez le riz dans une assiette et arrosez-le de sauce au poulet au curry cuite.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur