ซี่โครงหมูอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างและสะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่เกลือ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่พริกป่น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ซอสหอยนางรม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่พริกไทย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมซีอิ๊วขาว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมและขิงหั่นแผ่นลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผสมให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   บรรจุใส่ถุงแล้วแช่เย็นไว้ 12 ชั่วโมง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   นำไปใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน (หรือเตาอบ)

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    อบ 165 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    พลิกกลับด้านหนึ่งครั้งตรงกลาง

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ซี่โครงหมูอบหอมๆ ดูน่ารับประทานใช่ไหมคะ?

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    จัดเสิร์ฟบนจาน