เส้นหมี่นึ่งและเห็ดเอโนกิราดซอสกระเทียม

Name: เส้นหมี่นึ่งและเห็ดเอโนกิราดซอสกระเทียม
Cuisine: China

วุ้นเส้นนึ่งเห็ดเอโนกิราดซอสกระเทียม: สูตรทีละขั้นตอน (ทั้งหมด 5 ขั้นตอน) ล้างเห็ดเอโนกิและแช่วุ้นเส้นในน้ำจนนิ่ม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างเห็ดเอโนกิให้สะอาด และแช่วุ้นเส้นในน้ำจนนิ่ม
02
ขั้นตอน 2
สับกระเทียมให้ละเอียด
03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนเพื่อทำซอสกระเทียม
04
ขั้นตอน 4
เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ให้เติมซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว ถ้าชอบรสเผ็ดสามารถเติมพริกแดงได้
05
ขั้นตอน 5
ราดซอสกระเทียมที่เตรียมไว้ลงบนวุ้นเส้น นึ่งด้วยไฟแรง 20 นาที เมื่อไอน้ำขึ้นฟูแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ!