เส้นมันฝรั่งโฮมเมดในหม้ออบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งน้ำมันสำหรับทำสลัดในกระทะ ใส่1มะเขือเทศสับและน้ำตาลลงไป ผัดด้วยไฟอ่อนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วนำไปต้มด้วยไฟปานกลาง ใส่พริกแกงงาที่เตรียมไว้ น้ำมันพริก 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำพริกหม้อไฟในปริมาณที่เหมาะสม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ลูกชิ้นปลา รากบัวฝานบางๆ ฯลฯ ตามความชอบส่วนตัว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่แป้งมันฝรั่งแล้วนำไปต้มให้เดือด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เนื้อม้วนลงในหม้อ ปรุงรสตามชอบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นใส่ผักใบเขียวที่เตรียมไว้ลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ควรต้มเส้นมันฝรั่งประมาณแปดนาที หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ ได้ตามต้องการ