เค้กมันม่วง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นมันเทศสีม่วงเป็นชิ้นๆ เติมน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปนึ่งจนสุก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   บดมันเทศสีม่วงนึ่งแล้วผสมกับแป้งข้าวเหนียว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เค้กมันเทศสีม่วงที่นวดแล้วลงไปทอดจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อยและสุกทั่ว