หัวไชเท้าซอยผัดกับเนื้อสัตว์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เนื้อฉีก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขูดแครอท ขูดขิง สับกระเทียม และซอยต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อลงไปผัดจนสุก แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ในกระทะอีกใบ ใส่น้ำมันแล้วผัดขิงและกระเทียมสับจนหอม จากนั้นใส่แครอทขูดฝอยลงไปผัดสักครู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดหัวไชเท้าขูดจนสุก จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะพร้อมกับเกลือและซีอิ๊ว แล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมซอยลงในกระทะ ผัดสักครู่ แล้วเสิร์ฟ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่ออาหารอร่อยปรุงเสร็จแล้ว