แกงกะหล่ำปลีใส่เต้าหู้แช่แข็ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นหอมและขิงเป็นท่อนๆ แล้วหั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดต้นหอมและขิงจนหอม จากนั้นผัดเนื้อหั่นบางๆ แล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำ เกลือ ซอสหอยนางรม และผงเครื่องเทศสิบสามชนิดลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เต้าหู้แช่แข็ง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กุ้งแห้ง พริกป่น และจะใส่วุ้นเส้นเพิ่มก็ได้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นำไปต้มให้เดือดด้วยไฟแรง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปรุงสุก