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Chine • Soupes

Ragoût de chou au tofu congelé

Chou braisé au tofu surgelé : recette étape par étape avec photos ( 8 étapes). Hachez les oignons verts et le gingembre, tranchez la viande.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ragoût de chou au tofu congelé
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les oignons verts et le gingembre en morceaux, puis tranchez la viande.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le chou en morceaux

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis faites sauter la viande coupée en tranches et versez-y de la sauce soja claire.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter de l'eau, du sel, de la sauce aux huîtres et du mélange treize épices.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Tofu congelé

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez des crevettes séchées, du piment en poudre, et vous pouvez également ajouter des vermicelles de riz.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Porter à ébullition à feu vif

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cuit

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur