มันฝรั่งหั่นแผ่นทอดในกระทะ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   มันฝรั่งหั่นแผ่น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกด้านและทอดอีกด้าน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยด้วยผงเครื่องเทศสิบสามชนิดและพริกไทย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   โรยเกลือลงไปเล็กน้อย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   คนเบา ๆ ประมาณ 1 นาที จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จาน และโรยด้วยต้นหอมซอย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โรยด้วยงาขาวเล็กน้อย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ราดด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อย มันฝรั่งทอดก็พร้อมรับประทานแล้ว!