ซี่โครงหมูตุ๋นรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำซี่โครงหมูไปต้มสักครู่ แล้วสะเด็ดน้ำออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำไปทอดอีกครั้งแล้วจึงตักขึ้น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำตาลกรวดลงไปแล้วรอจนละลาย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ซี่โครงและเครื่องปรุงรสลงไป ผัดประมาณ 2 นาที แล้วเติมน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ต้มจนข้น ผัดต่ออีก 2 นาที แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย!