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Chine • Viandes

Côtes de porc braisées épicées

Recette de côtes de porc braisées et épicées (avec photos et 5 étapes). Commencez par faire bouillir brièvement les côtes de porc, puis égouttez-les.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Côtes de porc braisées épicées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites bouillir brièvement les côtes de porc, puis égouttez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faire revenir à la poêle une nouvelle fois, puis retirer.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez du sucre candi et attendez qu'il fonde.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les côtes et les assaisonnements et faites sauter pendant 2 minutes, puis ajoutez l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Laissez mijoter jusqu'à épaississement, faites sauter pendant 2 minutes, et enfin parsemez d'oignons verts hachés !

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur