ขนมปังโกโก้ลายการ์ตูน
สูตรทำมินิบันโกโก้รูปการ์ตูน (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำทั้งหมด 23 ขั้นตอน) ในชามสะอาดสองใบ ใส่น้ำ ยีสต์ และน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ใส่ผงนม 10 กรัมลงในชามใบหนึ่ง
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ใส่น้ำ ยีสต์ และน้ำตาลในปริมาณเท่ากันลงในชามสะอาดสองใบ แล้วเติมนมผง 10 กรัมลงในชามใบหนึ่ง
- 02
ขั้นตอน 2
หลังจากผสมเข้ากันดีแล้ว ให้เติมแป้งในปริมาณเท่ากัน สำหรับส่วนที่ไม่ใส่ผงนม ให้ใส่ผงโกโก้ 10 กรัม
- 03
ขั้นตอน 3
หลังจากนวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้คลุมไว้และพักให้ขึ้นฟู
- 04
ขั้นตอน 4
เมื่อแป้งขึ้นฟูจนมีขนาดเป็นสองเท่าแล้ว ก็พร้อมนำไปปรุงอาหารได้
- 05
ขั้นตอน 5
นำแป้งในปริมาณที่เหมาะสม นวดให้เข้ากัน แล้วห่อไส้ถั่วแดงกวนในปริมาณที่พอเหมาะ
- 06
ขั้นตอน 6
บีบปิดช่องเปิด
- 07
ขั้นตอน 7
นำแป้งโกโก้ขนาดเท่าเมล็ดอัลมอนด์มาแผ่ให้แบน แล้วใช้หลอดเจาะรูตรงกลาง
- 08
ขั้นตอน 8
ปั้นแป้งโกโก้ก้อนเล็กๆ สองก้อนให้เป็นก้อนกลมๆ เพื่อทำเป็นหู ใช้เมล็ดอัลมอนด์ทำเป็นตาและหลอดดูด และตัดแป้งส่วนเกินออกเพื่อทำเป็นปาก เท่านี้ซาลาเปาแพนด้าตัวน้อยก็เสร็จแล้ว
- 09
ขั้นตอน 9
นำแป้งขาวปริมาณที่เหมาะสมมาคลึงให้เป็นแผ่น แล้วประกบด้วยแป้งโกโก้ชิ้นหนึ่ง
- 10
ขั้นตอน 10
ม้วนให้แน่นจากบนลงล่าง
- 11
ขั้นตอน 11
แค่ผ่ามันออกก็พอ
- 12
ขั้นตอน 12
จากนั้นก็ปั้นเม่นตัวเล็กๆ สักตัว
- 13
ขั้นตอน 13
มันง่ายมากและสามารถทำได้โดยใช้เพียงกรรไกรคู่เดียว
- 14
ขั้นตอน 14
ตัวหนึ่งสีดำ อีกตัวสีขาว น่ารักใช่ไหม?
- 15
ขั้นตอน 15
จากนั้น บราวน์แบร์ก็ห่อไส้ถั่วแดงให้เรียบร้อย
- 16
ขั้นตอน 16
บีบปิดช่องเปิดให้แน่นสนิท
- 17
ขั้นตอน 17
นำแป้งสีขาวชิ้นเล็กๆ มาปั้นเป็นจมูก
- 18
ขั้นตอน 18
จากนั้นให้นำแป้งสีดำมาคลุมด้วยแป้งสีขาวเพื่อทำเป็นหู
- 19
ขั้นตอน 19
ดังแสดงในรูป
- 20
ขั้นตอน 20
นำเส้นโกโก้สองเส้นมาบิดเป็นเส้นบางๆ เพื่อใช้เป็นปาก
- 21
ขั้นตอน 21
โครงการหมีสีน้ำตาลเสร็จสมบูรณ์แล้ว
- 22
ขั้นตอน 22
น่ารักสุดๆ! แค่นำไปนึ่งในหม้อน้ำเย็นประมาณสิบนาทีก็พอค่ะ
- 23
ขั้นตอน 23
เศษแป้งที่เหลือถูกนำไปใช้ทำซาลาเปาชนิดอื่นๆ ซึ่งมีกลิ่นหอม หวาน น่ารัก และสนุกสนาน
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้