บะหมี่ซุปมะเขือเทศและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ไข่ มะเขือเทศ และเส้นหมี่

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตีไข่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทอดไข่ด้วยไฟอ่อน เพราะไฟแรงจะทำให้ไข่สุกเกินไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   มะเขือเทศหั่นเต๋าผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ไข่และมะเขือเทศลงไป เติมน้ำให้พอดี แล้วปรุงต่อ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เส้นหมี่ลงในซุปมะเขือเทศและไข่ แล้วต้มประมาณ 3 5

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   บะหมี่น้ำซุปมะเขือเทศและไข่พร้อมเสิร์ฟแล้ว!