หัวไชเท้าตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นและกุ้งแห้งให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมซอย ผงเครื่องเทศห้าชนิด และกุ้งแห้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่หัวไชเท้าสับและเกลือเล็กน้อยลงไป ผัดเพื่อให้หัวไชเท้าคายความชื้นออกมา

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นเติมซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย และซอสถั่วเหลืองเข้มเพื่อเพิ่มสีสัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมหัวไชเท้า แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนหัวไชเท้าสุก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หัวไชเท้าตุ๋นแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว! โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ อร่อยสุดๆ ไปเลย!