หมูสามชั้นตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดกับเนื้อสัตว์

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดกับโป๊ยกั๊ก ซีอิ๊วดำ และซีอิ๊วธรรมดา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำให้ท่วมเนื้อ ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิดและเกลือเล็กน้อย จากนั้นนำไปเคี่ยวจนสุกก็เสร็จเรียบร้อย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ปล่อยให้ซุประเหยจนเกือบแห้ง แล้วก็เสร็จเรียบร้อย!