mingau de abóbora

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte de abóbora

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave o arroz

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque o arroz em uma panela e leve ao fogo até ferver, retirando a espuma que se formar. Em seguida, adicione a abóbora e deixe ferver em fogo alto. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo brando por 30 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir.

   

4. 04

   Etapa 4

   Sirva o arroz.