Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Pittige knoflook en geraspte zeewier

Zo maak je roergebakken zeewier met chili-olie en gehakte knoflook: in totaal 9 stappen. Week het zeewier tot het zacht is en snijd het vervolgens in reepjes.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Pittige knoflook en geraspte zeewier
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Week het zeewier tot het zacht is en snijd het vervolgens in repen.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Blancheer de garnalen in kokend water tot ze gaar zijn, haal ze er dan uit en spoel ze af met koud water alvorens ze uit te laten lekken.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg chili-olie toe.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg sesamolie toe

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg oestersaus toe

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg naar smaak zout toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Voeg gehakte knoflook toe

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Goed mengen

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Serveer op een bord.

    Stap 9

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv