Gekookte garnalen met drakenfruit
Recept voor drakenfruit en garnalen ( 14 stappen) Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Was de garnalen grondig en verwijder de darmkanaaltjes, snorharen en poten.
- 03
Stap 3
Snijd de gember in plakjes en het witte gedeelte van de lente-ui in partjes.
- 04
Stap 4
Giet een geschikte hoeveelheid water in een pan, breng het aan de kook en voeg dan plakjes gember en het witte gedeelte van de lente-ui toe.
- 05
Stap 5
Voeg de garnalen toe.
- 06
Stap 6
Snijd de helft van de drakenvrucht in stukken.
- 07
Stap 7
Pers het sap eruit met een fruitblender.
- 08
Stap 8
Giet het vers geperste drakenfruitsap in het schaaltje.
- 09
Stap 9
Giet aan de andere kant een geschikte hoeveelheid azijn.
- 10
Stap 10
Garnalen mogen niet langer dan vijf minuten gekookt worden.
- 11
Stap 11
Serveer ze één voor één op een schaal.
- 12
Stap 12
De garnalen gekookt in drakenfruit zijn klaar!
- 13
Stap 13
Afbeelding van het eindproduct
- 14
Stap 14
Dompel het in drakenfruitsap en geniet van de frisse, hartige en lichtzoete smaak!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.