Gebakken shiitake paddenstoelen en paksoi

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de koolzaadjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Was en snijd de shiitake-champignons in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de knoflook in plakjes en de chilipepers in stukken.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan en voeg vervolgens shiitake-champignons toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg gesneden knoflook en chilipepers toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de paksoi toe en roerbak het geheel.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg tot slot een gepaste hoeveelheid zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Een gerecht met roergebakken shiitake-champignons en paksoi is klaar.