Wat te doen als je het zat bent om zoete aardappelen te eten?

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil en was de zoete aardappel.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd in reepjes en laat ze in water weken voor later gebruik (ik weet niet waarom er gele zoete aardappelen in één variëteit zitten).

   

3. 03

   Stap 3

   Week het twee keer, spoel vervolgens het zetmeel eruit en zet het apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak het gewoon in de pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en breng aan de kook.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg zout toe, haal van het vuur en serveer.