Roerbakgerecht met ham en courgette

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Materialen voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Courgette en plakjes ham

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit een geschikte hoeveelheid water in een pan en roerbak de courgette en ham tot ze gaar zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verwijder en laat uitlekken.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een pan, voeg shiitake-champignons en rundvleessaus toe en roerbak tot het geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de geblancheerde courgette en hamworst toe en roerbak dit een minuut. Voeg zout, peper, lichte sojasaus en oestersaus toe, roerbak alles goed door en het gerecht is klaar om te serveren.

   

7. 07

   Stap 7

   Afbeelding van het eindproduct