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China • Carnes

Salteado de jamón y calabacín

Cómo preparar jamón y calabacín salteados: 7 pasos (con imágenes). Prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Salteado de jamón y calabacín
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Preparar los materiales

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lonchas de calabacín y jamón

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta una cantidad adecuada de agua en una sartén y sofríe el calabacín y el jamón hasta que estén cocidos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Retirar y escurrir.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta aceite en una sartén, añade los champiñones shiitake y la salsa de carne y sofríe hasta que desprendan aroma.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade el calabacín escaldado y la salchicha de jamón y sofríe durante un minuto. Agrega sal, pimienta, salsa de soja clara y salsa de ostras, sofríe bien y ya está listo para servir.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Imagen del producto terminado

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario