Roergebakken vegetarische drie

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de materialen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Week de judasoorpaddenstoelen vijf minuten in warm water.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de shiitake-champignons, groene paprika's en komkommers.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de shiitake-champignons, komkommer en groene paprika in plakjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een pan en voeg vervolgens shiitake-champignons toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de geweekte houtoorschimmels toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de groene paprika's en komkommers toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg tot slot een gepaste hoeveelheid zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

9. 09

   Stap 9

   Een vegetarisch gerecht is voldoende.