Gebakken oesterzwammen met varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de lente-uitjes, gember en het varkensvlees voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden oesterzwammen

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een wok en voeg vervolgens de lente-uitjes, gember en het vlees toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg oesterzwammen, zout en sojasaus toe, roerbak, voeg azijn toe, roerbak nogmaals, voeg koriander toe en serveer.