Koude spinazie- en vermicellisalade

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Afbeelding van het eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Was en blancheer de spinazie.

   

3. 03

   Stap 3

   Week de glasnoedels in kokend water tot ze zacht zijn en spoel ze daarna af met koud water.

   

4. 04

   Stap 4

   Geraspte wortels

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg fijngehakte gember en knoflook toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Chilipoeder

   

7. 07

   Stap 7

   Giet er hete olie in.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg azijn toe

   

9. 09

   Stap 9

   Lichte sojasaus

   

10. 10

    Stap 10

    Oestersaus

    

11. 11

    Stap 11

    Zout

    

12. 12

    Stap 12

    Goed mengen.

    

13. 13

    Stap 13

    Pittig en zuur, verfrissend en smakelijk.