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China • Nudelgerichte

Kalter Spinat- und Fadennudelsalat

So bereiten Sie kalten Spinat-Glasnudelsalat in 13 Schritten zu (siehe Abbildung). (Bild des fertigen Gerichts)

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kalter Spinat- und Fadennudelsalat — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bild des fertigen Produkts
02
Schritt 2
Spinat waschen und blanchieren
03
Schritt 3
Die Glasnudeln in kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann mit kaltem Wasser abspülen.
04
Schritt 4
Geriebene Karotten
05
Schritt 5
Gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
06
Schritt 6
Chilipulver
07
Schritt 7
Gieße heißes Öl hinein.
08
Schritt 8
Essig hinzufügen
09
Schritt 9
Helle Sojasauce
10
Schritt 10
Austernsauce
11
Schritt 11
Salz
12
Schritt 12
Gut vermischen.
13
Schritt 13
Würzig und sauer, erfrischend und appetitlich

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv