바다 벌레 젤리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모래벌레는 깨끗하게 씻겨졌다.

   

2. 02

   단계 2

   모래벌레의 내장을 짜내고 깨끗이 씻어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   물이 끓으면 갯지렁이를 넣으세요. 너무 오래 삶지 마세요. 양념을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   수프에서 모래벌레를 건져내고, 모래벌레의 검은 겉껍질을 제거하세요.

   

5. 05

   단계 5

   수프는 각자 그릇에 담아 접시에 따로 담아 나왔다.

   

6. 06

   단계 6

   모래벌레를 수프 위에 올린 다음 냉장 보관하세요.

   

7. 07

   단계 7

   완성품은 약 6시간 후에 준비될 것입니다.