簡単で手軽なカレーチキンライス

作り方

1. 01

   手順 1

   野菜を準備する：ジャガイモとピーマンをさいの目に切り、餅をさっと茹でる。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、ピーマンを加える。

   

3. 03

   手順 3

   香りが立つまで炒め、その後ジャガイモを加える

   

4. 04

   手順 4

   クミンを少し加える

   

5. 05

   手順 5

   餅を注ぎ入れる

   

6. 06

   手順 6

   水大さじ2杯とカレールー2個を加え、強火で沸騰させたら、火を弱めてとろみがつくまで煮込む。

   

7. 07

   手順 7

   盛り付けに使ったチキンカツは、昨晩の正信チキンカツの残り物です。

   

8. 08

   手順 8

   食べよう！