中国 • 野菜・きのこ

ニンニク風味のエノキ茸

ニンニク風味のエノキ茸のレシピ(写真付き、 7ステップ)。エノキ茸を洗い、根を切り落とします。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ニンニク風味のエノキ茸
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    エノキダケを洗い、根元を切り落とす。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    水を切り、エノキダケを皿に均等に広げる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが立つまで炒める。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    フライパンに塩、砂糖、薄口醤油、オイスターソースを入れて味付けする。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    エノキダケにニンニクソースをかけ、 6 8蒸す。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    完成品の画像

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    完成品の画像

    手順 7

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv