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Chine • Légumes

Sauce aux champignons et racines d'épinards

Comment préparer des racines d'épinards à la sauce aux champignons : 10 étapes (illustrées). Nettoyez et parez les racines d'épinards.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Sauce aux champignons et racines d'épinards
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Nettoyez les racines des épinards.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez un peu de sel et mélangez bien.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Verser dans un plat

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparer l'ail haché et les oignons verts émincés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Saupoudrez d'ail haché les racines d'épinards

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Cuire à la vapeur dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Préparez la sauce aux champignons

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retirez les racines des épinards cuits à la vapeur et ajoutez la sauce aux champignons.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Parsemez d'oignons verts hachés, mélangez bien et c'est prêt à déguster.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur