エゴマのチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、肉に塩、油、オイスターソース、生姜を加えてよく混ぜ、約15分間漬け込みます。

   

2. 02

   手順 2

   付け合わせの材料は、あらかじめ切って準備しておく。

   

3. 03

   手順 3

   両面がきつね色になるまで、熱した油で揚げる。

   

4. 04

   手順 4

   他の材料を加えて炒め合わせる。麺が浸るくらいの水を加え、鍋に蓋をして約15分煮込む。

   

5. 05

   手順 5

   ソースにとろみがつくまで煮詰めたら、皿に盛り付ければ、美味しいエゴマチキンウィングの完成です！