冷製ルージュ大根

作り方

1. 01

   手順 1

   大根を厚さ約1ミリの薄切りにして、脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   塩、チキンブイヨン、醤油、酢、ごま油、四川山椒油、ラー油、刻んだ唐辛子、パクチーの順に加えます。

   

3. 03

   手順 3

   よく混ぜれば、食べられます。