昆布と豆腐のスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   主な原材料

   

2. 02

   手順 2

   豆腐を小さめの立方体に切る。

   

3. 03

   手順 3

   油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   鍋に水を入れ、昆布と豆腐を加える。昆布と豆腐が水面より上に出ないように注意しながら、よくかき混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   スープが沸騰したら、塩とチキンブイヨンを加えます。よくかき混ぜれば出来上がりです。