無地の三色旗

作り方

1. 01

   手順 1

   トウモロコシの粒を芯から外し、ニンジンとピーマンをさいの目に切り、脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を熱し、トウモロコシを加えて均一に炒める。

   

3. 03

   手順 3

   次に、さいの目に切ったニンジンと塩を加え、全体に均一に炒める。

   

4. 04

   手順 4

   トウモロコシとニンジンに火が通ったら、さいの目に切ったピーマンを加える。

   

5. 05

   手順 5

   3つの材料を均一に炒め、最後に鶏がらスープの素を振りかけて味を調える。

   

6. 06

   手順 6

   全体がよく混ざるまで再び炒め、皿に盛り付ける。

   

7. 07

   手順 7

   こうして、シンプルな三色野菜を使った、お祝いにふさわしい一品が完成しました。