レモン風味のヒラメの蒸し料理

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ヒラメの表面に数カ所切り込みを入れ、レモン汁と塩を加えて15分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   皿に生姜のスライスとネギの細切りを加える。

   

4. 04

   手順 4

   Midea 4スチームオーブンで、魚の蒸し機能を選択し、10分間蒸してください。または、蒸し器を使用しても構い281ん。

   

5. 05

   手順 5

   スープは捨ててください。

   

6. 06

   手順 6

   すりおろした生姜とクコの実を加える

   

7. 07

   手順 7

   薄口醤油を加える

   

8. 08

   手順 8

   ネギのソテー

   

9. 09

   手順 9

   魚にかける

   

10. 10

    手順 10

    完成品の画像