ニンニク風味の蒸しエビ

作り方

1. 01

   手順 1

   ニンニクをみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   エビの頭と脳を取り除く。

   

3. 03

   手順 3

   皿の底にエビを均等に並べ、みじん切りにしたニンニクを散らし、薄口醤油を回しかけて蒸します。エビが赤くなったら蒸し器から取り出します。