Gamberi al vapore con aglio

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tritate l'aglio.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Togliete la testa e il cervello ai gamberi.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Disponete i gamberi uniformemente sul fondo di un piatto, cospargeteli con aglio tritato, irrorateli con un filo di salsa di soia leggera e cuoceteli a vapore. Quando i gamberi diventano rossi, toglieteli dalla vaporiera.