中国 • 麺類

季節の野菜を使った焼きそば

野菜炒め麺の作り方を、写真付きでステップ10解説します。まずは、完成品の写真をご覧ください。

塩味
下準備—
調理—
人数—
季節の野菜を使った焼きそば
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    完成品の写真はこちらです。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    写真に示されているように材料を準備してください。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    紫キャベツと緑と赤のピーマンを千切りにする。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    ニンニクをみじん切りにする。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    冷たいフライパンに油を熱し、四川山椒を加えて香りが立つまで炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    四川山椒の香りが立ったら、取り出して捨てる。次に、千切りにしたキャベツとピーマン(緑と赤)を加え、手早く炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    適量のオイスターソースと薄口醤油を加え、火が通るまで炒める。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    麺を加えて炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて均一に炒める。最後に、適量の鶏がらスープを加える。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    お皿に盛り付けてお召し上がりください。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    さあ、召し上がれ!すごく美味しいぞ!

    手順 10

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv