Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Bereiten Sie die Zutaten wie im Bild gezeigt vor.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Rotkohl sowie die grünen und roten Paprikaschoten in feine Streifen schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Knoblauch fein hacken.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einer kalten Pfanne erhitzen, dann Sichuanpfefferkörner hinzufügen und anbraten, bis sie duften.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sobald die Sichuanpfefferkörner duften, entfernen und wegwerfen. Anschließend den geschnittenen Kohl sowie die grünen und roten Paprikaschoten hinzufügen und kurz anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Eine angemessene Menge Austernsauce und helle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren garen, bis alles gerade durch ist.

   

8. 08

   Schritt 8

   Nudeln hinzufügen und anbraten, dann gehackten Knoblauch dazugeben und gleichmäßig anbraten. Zum Schluss eine angemessene Menge Hühnerbrühe hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Auf einem Teller servieren.

   

10. 10

    Schritt 10

    Lasst uns zugreifen, es schmeckt fantastisch!