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中国 • 野菜・きのこ
蒸したソラマメ
写真付きのソラマメの蒸しレシピ。全11ステップ。完成品の写真はこちらです。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品の写真はこちらです。
- 02
手順 2
新鮮なソラマメを選びましょう
- 03
手順 3
外側の皮を取り除く
- 04
手順 4
ソラマメを洗う
- 05
手順 5
強火で5分間蒸す
- 06
手順 6
塩、薄口醤油、砂糖、鶏がらスープで味を調える。
- 07
手順 7
刻んだネギを鍋で香りが立つまで炒め、その後だし汁を加えて沸騰させる。
- 08
手順 8
刻んだネギを加える
- 09
手順 9
唐辛子を加える
- 10
手順 10
ジュースを注ぐ
- 11
手順 11
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv