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Lamb, Veal, and Game Products

Veal, breast, plate half, boneless, separable lean and fat, cooked, braised

100 g あたり · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Lamb, Veal, and Game Products
分類のイメージ写真です。この食材そのものの写真ではありません。 E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

栄養

選択した重さに換算した量

282kcalカロリー
25.9gたんぱく質
0g炭水化物
19g脂質
食物繊維— g
糖類— g
ナトリウム64 mg
Calcium8 mg
Iron0.8 mg
Potassium266 mg
Vitamin C— mg
Water54.8 g
確認できるすべての栄養素+
栄養素量
Water54.77 G
Energy282 KCAL
Energy1,180 kJ
Protein25.93 G
Total lipid (fat)18.95 G
Ash0.86 G
Carbohydrate, by difference0 G
Calcium, Ca8 MG
Iron, Fe0.75 MG
Magnesium, Mg19 MG
Phosphorus, P186 MG
Potassium, K266 MG
Sodium, Na64 MG
Zinc, Zn3.47 MG
Copper, Cu0.069 MG
Manganese, Mn0.008 MG
Selenium, Se10.6 UG
Thiamin0.053 MG
Riboflavin0.296 MG
Niacin7.895 MG
Pantothenic acid1.031 MG
Vitamin B-60.261 MG
Folate, total13 UG
Folic acid0 UG
Folate, food13 UG
Folate, DFE13 UG
Vitamin B-121.33 UG
Fatty acids, total saturated7.434 G
SFA 12:00.125 G
SFA 14:01.113 G
SFA 16:04.309 G
SFA 18:01.78 G
Fatty acids, total monounsaturated9.107 G
MUFA 16:10.843 G
MUFA 18:17.872 G
MUFA 20:10.076 G
Fatty acids, total polyunsaturated1.224 G
PUFA 18:21.046 G
PUFA 18:30.061 G
PUFA 20:40.077 G
Cholesterol112 MG
Tryptophan0.262 G
Threonine1.132 G
Isoleucine1.277 G
Leucine2.062 G
Lysine2.136 G
Methionine0.606 G
Cystine0.294 G
Phenylalanine1.045 G
Tyrosine0.825 G
Valine1.431 G
Arginine1.526 G
Histidine0.941 G
Alanine1.543 G
Aspartic acid2.236 G
Glutamic acid4.103 G
Glycine1.331 G
Proline1.083 G
Serine0.971 G

過去に公開された参照データです。欠損値は 0 ではなく「データなし」と表示します。

出典: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)出典を開く ↗