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Legumes and Legume Products

Yardlong beans, mature seeds, raw

100 g あたり · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Legumes and Legume Products
分類のイメージ写真です。この食材そのものの写真ではありません。 Bean appreciator · CC0 · Wikimedia Commons

栄養

選択した重さに換算した量

347kcalカロリー
24.3gたんぱく質
61.9g炭水化物
1.3g脂質
食物繊維11 g
糖類— g
ナトリウム17 mg
Calcium138 mg
Iron8.6 mg
Potassium1,157 mg
Vitamin C1.6 mg
Water8.4 g
確認できるすべての栄養素+
栄養素量
Water8.43 G
Energy347 KCAL
Energy1,452 kJ
Protein24.33 G
Total lipid (fat)1.31 G
Ash4.03 G
Carbohydrate, by difference61.91 G
Fiber, total dietary11 G
Calcium, Ca138 MG
Iron, Fe8.61 MG
Magnesium, Mg338 MG
Phosphorus, P559 MG
Potassium, K1,157 MG
Sodium, Na17 MG
Zinc, Zn3.5 MG
Copper, Cu0.879 MG
Manganese, Mn1.59 MG
Selenium, Se8.2 UG
Vitamin C, total ascorbic acid1.6 MG
Thiamin0.887 MG
Riboflavin0.235 MG
Niacin2.158 MG
Pantothenic acid1.556 MG
Vitamin B-60.371 MG
Folate, total658 UG
Folic acid0 UG
Folate, food658 UG
Folate, DFE658 UG
Vitamin B-120 UG
Vitamin A, RAE3 UG
Retinol0 UG
Vitamin A, IU52 IU
Vitamin D (D2 + D3), International Units0 IU
Vitamin D (D2 + D3)0 UG
Fatty acids, total saturated0.339 G
SFA 14:00.001 G
SFA 16:00.318 G
SFA 18:00.02 G
Fatty acids, total monounsaturated0.114 G
MUFA 18:10.114 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.565 G
PUFA 18:20.308 G
PUFA 18:30.258 G
Fatty acids, total trans0 G
Cholesterol0 MG
Tryptophan0.3 G
Threonine0.926 G
Isoleucine0.989 G
Leucine1.864 G
Lysine1.646 G
Methionine0.346 G
Cystine0.269 G
Phenylalanine1.421 G
Tyrosine0.786 G
Valine1.16 G
Arginine1.685 G
Histidine0.755 G
Alanine1.109 G
Aspartic acid2.938 G
Glutamic acid4.608 G
Glycine1.004 G
Proline1.094 G
Serine1.218 G

過去に公開された参照データです。欠損値は 0 ではなく「データなし」と表示します。

出典: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)出典を開く ↗