翻訳が未完了のため、原文を表示しています。
Finfish and Shellfish Products

Fish, pike, walleye, cooked, dry heat

100 g あたり · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Finfish and Shellfish Products
分類のイメージ写真です。この食材そのものの写真ではありません。 FULVIO_TOGNON · CC0 · Wikimedia Commons

栄養

選択した重さに換算した量

119kcalカロリー
24.5gたんぱく質
0g炭水化物
1.6g脂質
食物繊維0 g
糖類— g
ナトリウム65 mg
Calcium141 mg
Iron1.7 mg
Potassium499 mg
Vitamin C0 mg
Water73.5 g
確認できるすべての栄養素+
栄養素量
Water73.47 G
Energy119 KCAL
Energy498 kJ
Protein24.54 G
Total lipid (fat)1.56 G
Ash1.54 G
Carbohydrate, by difference0 G
Fiber, total dietary0 G
Calcium, Ca141 MG
Iron, Fe1.67 MG
Magnesium, Mg38 MG
Phosphorus, P269 MG
Potassium, K499 MG
Sodium, Na65 MG
Zinc, Zn0.79 MG
Copper, Cu0.228 MG
Manganese, Mn1.026 MG
Selenium, Se16.2 UG
Vitamin C, total ascorbic acid0 MG
Thiamin0.312 MG
Riboflavin0.195 MG
Niacin2.801 MG
Pantothenic acid0.865 MG
Vitamin B-60.138 MG
Folate, total17 UG
Folic acid0 UG
Folate, food17 UG
Folate, DFE17 UG
Vitamin B-122.31 UG
Vitamin A, RAE24 UG
Retinol24 UG
Vitamin A, IU81 IU
Fatty acids, total saturated0.319 G
SFA 14:00.023 G
SFA 16:00.252 G
SFA 18:00.044 G
Fatty acids, total monounsaturated0.377 G
MUFA 16:10.126 G
MUFA 18:10.251 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.573 G
PUFA 18:20.033 G
PUFA 18:30.018 G
PUFA 20:40.074 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.11 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.049 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.288 G
Cholesterol110 MG
Tryptophan0.275 G
Threonine1.076 G
Isoleucine1.131 G
Leucine1.994 G
Lysine2.254 G
Methionine0.726 G
Cystine0.263 G
Phenylalanine0.958 G
Tyrosine0.828 G
Valine1.264 G
Arginine1.468 G
Histidine0.722 G
Alanine1.484 G
Aspartic acid2.513 G
Glutamic acid3.663 G
Glycine1.178 G
Proline0.868 G
Serine1.001 G

過去に公開された参照データです。欠損値は 0 ではなく「データなし」と表示します。

出典: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)出典を開く ↗