翻訳が未完了のため、原文を表示しています。
Sweets

Baking chocolate, unsweetened, liquid

100 g あたり · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Sweets
分類のイメージ写真です。この食材そのものの写真ではありません。 Albertyanks Albert Jankowski · Public domain · Wikimedia Commons

栄養

選択した重さに換算した量

472kcalカロリー
12.1gたんぱく質
36.2g炭水化物
47.7g脂質
食物繊維18.1 g
糖類0 g
ナトリウム12 mg
Calcium54 mg
Iron4.2 mg
Potassium1,166 mg
Vitamin C0 mg
Water0.9 g
確認できるすべての栄養素+
栄養素量
Water0.9 G
Energy472 KCAL
Energy1,975 kJ
Protein12.1 G
Total lipid (fat)47.7 G
Ash3.1 G
Carbohydrate, by difference36.2 G
Fiber, total dietary18.1 G
Sugars, Total0 G
Calcium, Ca54 MG
Iron, Fe4.15 MG
Magnesium, Mg265 MG
Phosphorus, P340 MG
Potassium, K1,166 MG
Sodium, Na12 MG
Zinc, Zn3.68 MG
Copper, Cu1.91 MG
Manganese, Mn1.65 MG
Selenium, Se7.9 UG
Vitamin C, total ascorbic acid0 MG
Thiamin0.05 MG
Riboflavin0.279 MG
Niacin2.1 MG
Pantothenic acid0.154 MG
Vitamin B-60.072 MG
Folate, total19 UG
Folic acid0 UG
Folate, food19 UG
Folate, DFE19 UG
Vitamin B-120 UG
Vitamin A, RAE1 UG
Retinol0 UG
Vitamin A, IU12 IU
Fatty acids, total saturated25.29 G
SFA 6:00.13 G
SFA 8:01.59 G
SFA 10:01.27 G
SFA 12:09.45 G
SFA 14:03.63 G
SFA 16:06.06 G
SFA 18:03.16 G
Fatty acids, total monounsaturated9.23 G
MUFA 16:10.05 G
MUFA 18:19.18 G
Fatty acids, total polyunsaturated10.7 G
PUFA 18:210.1 G
PUFA 18:30.6 G
Cholesterol0 MG
Tryptophan0.182 G
Threonine0.481 G
Isoleucine0.471 G
Leucine0.737 G
Lysine0.609 G
Methionine0.125 G
Cystine0.148 G
Phenylalanine0.584 G
Tyrosine0.456 G
Valine0.73 G
Arginine0.689 G
Histidine0.21 G
Alanine0.561 G
Aspartic acid1.211 G
Glutamic acid1.828 G
Glycine0.545 G
Proline0.52 G
Serine0.525 G
Caffeine47 MG
Theobromine1,597 MG

過去に公開された参照データです。欠損値は 0 ではなく「データなし」と表示します。

出典: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)出典を開く ↗